作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2019-05-05 瀏覽次數 :
紫甘藍主根不發(fā)達,須根多,易生木定根。根系大多分布在60厘米土層以?xún)?,但主要分布?0厘米深、80厘米寬的土層中,吸水吸肥能力較強。植株開(kāi)展度50厘米左右,子葉心臟形,基生和幼苗具有明顯的葉柄,蓮座期開(kāi)始至結球期葉柄逐漸變短至無(wú)葉柄。葉長(cháng)約33厘米,寬約30厘米,葉肉和主葉脈比普通甘藍肥厚,葉片不如普通甘藍脆,葉面光滑,被有白色蠟粉,外葉常呈灰紫色,球葉為鮮紫色。早熟品種外葉16片左右,中、晚熟品種外葉20片以上。營(yíng)養生長(cháng)期莖短縮,著(zhù)生葉片密,結球緊實(shí),側枝不發(fā)達。通過(guò)低溫存化后,內短縮莖頂芽和側芽進(jìn)行花芽分化,抽出花莖,花莖和花枝均為紫紅色。葉球扁圓形,高12厘米左右,橫徑20厘米左右,紫紅色有光澤,葉球重1.5—2公斤。第—年形成葉球,進(jìn)行營(yíng)養生長(cháng),經(jīng)低溫春化后第二年開(kāi)花結實(shí),進(jìn)行生殖生長(cháng)?;榭偁罨ㄐ?,異花授粉,能與甘藍類(lèi)變種和品種天然雜交,采種時(shí)應進(jìn)行隔離。果實(shí)為角果,扁圓柱形,表面光滑,成熟時(shí)硬化。種子生在隔膜上,圓球形,黑褐色,九光澤,千粒重約3—4克。種子使用年限“般為2—3年。